Colesterol
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- Categoria: o vinho e a saúde
Um dos principais desafios dos tempos atuais, e do estilo de vida que levamos, é manter saudáveis nossos níveis de colesterol, na batalha contra as doenças do coração.
Antes de dizer o que o vinho tem a ver com isso, vamos falar mais sobre o colesterol.
O bom e o ruim. Nem todo colesterol é prejudicial. LDL, ou lipoproteína de baixa densidade, é o famoso “colesterol ruim”, que tende a entupir artérias. HDL, ou lipoproteína de alta densidade, é o “colesterol bom”, que ajuda a limpar as artérias e a proteger-nos de ataques cardíacos.
Obviamente, os médicos recomendam mantermos baixo os nossos níveis de colesterol ruim LDL, e altos nossos níveis de colesterol bom HDL.
O vinho. Certamente você já ouviu falar que consumir um ou dois copos de vinho tinto por dia faz bem ao coração, diminuindo o risco de doença cardíaca. Inúmeros estudos, ao longo dos últimos anos, trataram desse tema.
Um dos primeiros e mais relevantes, por exemplo, é da Universidade de Harvard. Em 1992, pesquisadores de Harvard apresentaram um estudo incluindo o consumo moderado de álcool como uma das “oito maneiras comprovadas para reduzir o risco de doença cardíaca coronária”.
Os resultados obtidos ainda sugerem que o vinho, principalmente o tinto, é a bebida mais benéfica para a saúde do coração, em função dos antioxidantes presentes na pele e nas sementes das uvas escuras. Se quiser dicas para identificar quais os vinhos mais saudáveis, clique aqui.
Segundos os cientistas, os antioxidantes reduzem o risco de doença cardíaca por três motivos:
Reduzem a produção do colesterol ruim
Aumentam a produção do colesterol bom
Reduzem a coagulação sanguínea
Mas é importante ser cauteloso quando se bebe álcool, porque ele também tem riscos à saúde. Esses benefícios só acontecem mediante o consumo moderado: 1 taça diária para mulheres, e 2 para homens. O excesso de consumo de álcool pode aumentar o risco de doença cardíaca e acidente vascular cerebral, aumentar a pressão arterial, contribuir para a obesidade... Na dúvida, sempre consulte um médico!
Por fim, uma excelente notícia: nunca é tarde para incorporar esse saudável hábito em nossas vidas, colhendo bons frutos para a saúde. Para ler mais sobre isso, clique aqui.
Um brinde à saúde de todos nós!
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